Im Frühjahr, wenn die Blätter der Haselnußzweige gerade so eben sich aus den Knospen trauen, sind sie am Beliebtesten. Nun im Herbst werden sie zwar entrindet und zerspant, Blattwerk wird sogar gefuttert, aber so wirklich vergleichbar mit den frisch knospenden Haselnußzweigen ist das nicht ...
Im Sommer werden bei mir so gut wie keine Zweige gefuttert ... da hält sich Chin lieber an Kräuter und Blümchen.