Die bei uns in den Handel kommenden Avocadosorte mit dem höchsten Persingehalt ist die Sorte Hass - ich kann sie nicht essen, macht bei mir Durchfall, aber sie wird von meinen Kaninchen und Chinchillas ohne Probleme vertragen. Allerdings hab ich nur reife Früchte ausprobiert.
In den USA wird reife Avocado sogar an Ratten, Mäuse und Papageien verfüttert - unter anderem auch die Sorte Hass ... ohne unerwünschte Nebenwirkungen. Aber - es wird penibel auf Reife geachtet. Sind die Früchte noch hart, werden sie nicht verfüttert.
In den USA wird allerdings ausnahmslos vor unreifen Avocados und vor den Blättern und den Trieben der Avocado gewarnt - ich nehme an, daß hat seinen Grund darin, daß unreife Früchte und die Blätter und Sprossen tatsächlich giftig sind - vielleicht sogar tödlich giftig?
Ein weiterer Punkt wäre die Haut der Kerne, sie enthält fast soviel Persin wie die Blätter - eventuell tödlich giftig? - Ich hab bislang nix dazu gefunden, außer Gerüchteküche ... die Haut der Kerne wurde von meinen Kaninchen bislang nicht angerührt, bei den Chins hab ich bislang nur das Fruchtfleisch selbst angeboten, nicht die Kerne.
Ein Weiteres sind die eventuell in den Avocados enthaltenen Pestizide - Deutschland bezieht seine Avocados aus anderen Gegenden wie USA, es ist also möglich, daß wir bei den konventionellen Avocados ein tödliches Gemisch aus Pestizidrückständen haben, auf die Nager, also auch Chinchillas, besonders empfindlich reagieren - vielleicht, weil ihre Blinddarmgesellschaft geext wird? Die USA haben da eventuell mehr Glück und bekommen nur die Avocados mit den Pestizidrückständen, welche von Nagern vertragen werden.
Es ist aber auch möglich, daß Todesfälle in Deutschland durch unreife Avocados oder aber durch das Fressen der braunen Kernhaut der Avocados entstanden sind - ich persönlich bleibe deshalb bei Bioware, bis ich genaueres weiß und werde weiterhin an Chins nur das reife Fruchtfleisch verfüttern, nicht den Kern. Bei den Kaninchen hab ich in der Beziehung einfach ein besseres Gefühl, daß sie wissen, ob sie die Kernhaut vertragen oder nicht.
Auch die Schale hab ich bislang bei den Chins noch nicht ausprobiert, sondern nur das reife Fruchtfleisch.
Persin ist giftig für Hund und Katz und vermutlich auch für Frettchen ... also die Avocado Hass sollte nach Möglichkeit nicht an Hund und Katz verfüttert werden, man erkennt sie an ihrer schwarzwerdenden Schale. Die Symptome sind Herzmuskelschäden, Atemnot, Husten und Bauchwassersucht. Ich hoffe, ich kann die Studie dazu noch in den nächsten Tagen nachliefern ...